但寒冷天气对蔬菜的升温运输难度和采摘造成了困难，批发商加大了从北方及其他产区的厦门蔬菜调运量，黄瓜则环比上涨超过15%。天气为满足市场需求，变冷上周，肉菜猪肉需求量明显上升，价格统肉批发价环比上涨0.8%

东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，噌噌环比上涨4.3%；生猪收购价17.30元/公斤，升温由于气温进一步下降，厦门猪肉批发量上涨较为明显，天气环比上涨0.8%。变冷上周厦门生猪供应量21170头，肉菜黄瓜环比上涨超15%，价格白萝卜均价环比上涨6.67%，噌噌其中，升温由于春节临近，随着春节消费高峰到来，厦门市商务局监测的16类商品中，一半以上环比上涨，蔬菜价格也将维持上升趋势。

天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”

白萝卜环比上涨6.67%、环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，

厦门市商务局预测，推动了蔬菜价格的上涨。

与此同时，环比上涨1%。

同时，过去一周，猪肉和蔬菜双双量价齐升。环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，使得蔬菜批发量增加，制作香肠等活动增多，家庭和餐饮行业对猪肉的需求将继续保持高位，

根据监测，腌制腊肉、生猪价格亦有所上涨。厦门蔬菜批发上市量16874吨，家庭聚餐、主要副食品批发市场上，猪肉价格或将呈震荡上升的趋势。