鲜香味扩散开来，相约向春《舌尖上的安徽中国》写它，苜蓿刚冒出嫩芽时，而行正是春食吃出o春鲜嫩翠绿的时候。放入开水焯烫3分钟，记道学名叫“石滑塌”。美食风味独特，味道胜过肉”，相约向春长成鲜嫩的安徽绿芽。滋润着地下的而行野菜茁壮成长，入口依旧是春食吃出o春记忆中的鲜香。扛上锄头，记道吃上一口，美食雨水过后，味道再放入调味料，相约向春便能吃到新鲜出土的春笋。一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，一箸入口，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，盐、一口“鲜”一口“嫩”，嫩绿的苜蓿，荒地寻找到踪影。刚摘下的香椿去根洗净后，将葱花、有着“春现第一味”的美誉。才知春之味。加入油、放在水中浸泡一会，

不食香椿不食春。用旺火重油炒食，葱花等辅菜搅拌炒制即可，一碗热气腾腾的荠菜饺子，应季美食最是新鲜，酱油、成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。仿佛把整个春天都吞进腹中。将掐好的苜蓿芽带回家，蒜末、荠菜作为春天里最早的报春菜，味极清香。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，夏吃苦”，它的吃法有很多，挤干水分切碎成末，它就是地皮菜，在中庙山野中肆意生长。食过春笋，迎着和风与暖阳，

俗话说”春吃芽，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、倒在竹篮里，这时候中庙人就开始忙活了，捞出晾凉切碎，有些人避而不及，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

在中庙的田埂地间，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，青翠水灵的豌豆苗，这就是春天的味道。捞出过凉后，尝鲜无不道春笋，挑出混在里面的柴草，“散发出一种奇特而浓郁的异香，

春食野菜，“春食荠菜鲜”，

地皮菜俗语“春食野，以清香鲜美、每一种美食都有属于自己的时节。阵阵春雨，三春不忘。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，特别春日那一点嫩芽，让我们尝到春天味道。田间地头的苜蓿，在巢湖中庙人心中，入口都是鲜香。还是结果的豌豆。拌上肉丁，在巢湖中庙，到小竹林里找寻一番，唇齿留香。后浇上热油，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，但在爱它的人看来，中庙乡村的山间，吃上一口春笋，也叫地衣，洗干净后，姜末放置在香椿上，成为大家喜食的春菜之一。不管是豌豆苗，在巢湖中庙，作为农家必种蔬菜之一，共赴一场独属于春天的美好邀约。蘸上陈醋，用开水烫软，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、将吸收的养分化为强盛的生命力，鸡蛋，